ARARAT - Իսրայելի հայերի եվ աշխարհի հայերի հանդիպման վայր - פורטל מידע קהילתי-אנליטי על ארמני ישראל — Общественно-аналитический портал информации об армянах Израиля и в мире, а также о человечности в целом
КАТНАУНЦ
Катнаунц, то есть замешанный на молоке, традиционная сладкая пасхальная выпечка. Именно его подают на армянский пасхальный стол.
Круглая форма катнаунца символизирует собой терновый венок Христа.
Обычай плести венок в форме косы очень древний и восходит к языческой богине Анаит, богине плодородия и обилия. Когда наши предки пекли катнаунц, они просили у Анаит богатый урожай и плодородный год.
Позже катнаунц начали печь и на Пасху.
«Мы живы, народ армянский. Не дайте нам погибнуть, пожалуйста», — пишет моя Нуне из Степанакерта.
Моя прекрасная Нуне, уставшая воевать, но не прекращающая верить в лучшее.
Продуктов в Арцахе мизер, то, что тоненьким ручейком удаётся провезти через миротворцев, стоит бешеных денег.
Единственный вариант беспрепятственно вернуться на большую землю — умереть. К сожалению, это правда.
На днях перевезли в Армению тело мужчины, который умер там в одиночестве. Семья оказалась перед блокадой в Ереване, он — в Арцахе. Почти четыре месяца ждали воссоединения, строили планы на помолвку сына. Не случилось.
Когда руки месят тесто, тревога ненадолго отступает, когда в доме пахнет хлебом, появляется зыбкая надежда на мир, пока ты хоть как-то сопротивляшься, есть шанс выкарабкаться.
А завтра Цахказард (Вербное Воскресенье)...
В этот день в церквях благословляют ветви ивы и вместе со свечами раздают присутствующим в память того, что встречали Господа с пальмовыми ветвями в руках.
